☆路地裏にある秘密のイタリアンカフェ&バル

caffe va

広交差点から少し奥まった路地裏にあるお店「caffe va(カフェバ) 」。

あまりの路地裏ぶりに(笑)一瞬どこに迷い込んだのだろうか、と不思議な感覚になるお店です。caffe va

思い切って扉を開けると、店内はセンスの良いアンティークな家具やインテリアがさりげなく調和して、まったりくつろげる雰囲気。

オーナーのバリスタでもある石田慧太さんは、もともと広町の出身で、大阪のカフェで修行したのち、地元でカフェを開く夢を叶えるために帰郷。ゆっくり口コミでファンを増やしながら、気がつくとお店は開店して4年を迎えました。

caffe va「caffe va(カフェバ) 」は開店当初より、本格的なエスプレッソやイタリアンコーヒーが楽しめるマシーンを西日本で一番早く導入。このマシンで入れるきめ細かくてクリーミーな泡立ちのエスプレッソやカプチーノは、一度飲めば美味しさにびっくりするはずです。

カプチーノカフェだけでなく、パニーニやパスタなどのカジュアルなランチや、ワインに合うディナーメニューもあります。お昼だけでなく、夜も隠れ家的なディナーとして行くのもおすすめです。

石田さんは、本場の味を勉強するために年に1回イタリアを訪れるそうで、これからも”美味しいもの”をキャッチする高感度なアンテナに期待が高まります!

音楽が大好きな石田さん。「caffe va 」では、そんな音楽好きが集まって、不定期にイベントも開催しています。時々、イベントをチェックして、広町から発信する音楽つながりを楽しんでみては♫(2018.4)

「caffe va 」広島県呉市広本町1-11-28
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日
Tel:0823-61-8278

 

#呉市 # #カフェ #路地裏 ¥
#ビスコッティ

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